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Jameson Whisky, Liquore Ligure M’Inchinotto, Honey Mix, Acido Citrico
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Pinsa con burrata e prosciutto crudo
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Focaccia Burrata e crudo (1,7)
€11
Acciughe impanate e fritte
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Acciughe Fritte, Maio del giorno (1,3,4,6,7,10)
€10
Falafel di ceci
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€8
SPRITZ BISÙ
Cocktail iconico del BISÙ, il primo nato e che mai tramonterà. Che sia aperitivo, cena o dopo il nostro spritz ti conquisterà attraverso le morbide note del fiore di sambuco, la parte erbacea della salvia unita ad una piccola parte acida data dal limone sapientemente miscelata con il nostro tipico vino ligure.
€10
TEA FIZZ
Bulldog Gin al The Nero, Miele alla Vaniglia, Succo di Limone, Soda allo Zenzero
€10
TIKI TYSON
Kingston Rum Bianco, Bumbu Original, Maraschino, Amaro Camatti, Disaronno, Maracuja, Olio Essenziale di Arancia
€10
PROFUMO LIGURE
Liquore Ligure Basanotto, Maraschino, Chinotto, Limone
€10
NEGRONI BIANCO
St Germain, Grey Goose Vodka, Biancosarti, Passito Colosi, Mezcal Vida Del Maguey
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